芋圆酒酿小丸子的做法

酒酿一小碗,枸杞子约一小把。2、将芋艿、 紫薯 、红心地瓜去皮,压成蓉,趁热加入木薯淀粉、马铃薯淀粉,揉搓成面团备用。5、煮3-4分钟,倒入酒酿、枸杞子、糖煮一分钟就可以出锅享用啦。

芋圆甜品的做法

材料 桌薜兀变头紫薯红心地瓜地瓜淀粉马铃薯淀粉 白糖 做法1. 紫薯去皮切块,芋头切块,地瓜切块,隔水蒸熟 2. 红心地瓜芋艿紫薯,去皮蒸之前都块吧吨翘是300克的量,地瓜淀粉每份150克,马铃薯淀粉一共100克,用的时候匀成3份 3. 取一袋子地瓜淀粉150克,放2/3的量到盆里,匀30克左右的马铃薯淀粉进去混合克左右的马铃薯淀粉进去混合 4.蒸好的番薯芋艿 5. 先做红心地瓜口味的,红心地瓜捣成泥 6. 淀粉里倒入开水。。。注意要是开水哈。。不用太多!!!淀粉烫出来要是干干的(红心地瓜含水量大。。所以更需要控制水分了),用筷子迅速搅拌 7. 捏成团 不用很光滑哈 8. 加入红心地瓜泥 9. 稍稍揉匀 10这个时候面团会沾手,慢慢加入剩下1/3的地瓜淀粉揉 12. 揉到面团光滑不粘手完全,别偷懒哈。。。多揉揉,这样子出来的芋圆会Q哈 13. 面盆洗干净,接着做紫薯的,紫薯捣成泥 14. 取另外一份地瓜淀粉150克,同样的方法,放2/3,混入30克左右的马铃薯淀粉,加开水少许烫好,捏成团 15.放紫薯泥,紫薯泥会比较干哈,不用太担心放多了难弄

芋圆制作之美味芋糖

口感超级Q 芋头 适量 紫薯 适量 地瓜 适量 淀粉 适量 白糖 适量 紫薯去皮 紫薯切块 芋头切块 地瓜切块 隔水蒸熟 红心地瓜芋艿紫薯 去皮蒸之前是30廴类锾渭0克的量都是,地瓜淀粉每份150克,马铃薯淀粉一共100克 用的时候匀成3份要 取一袋子地瓜淀粉150克,放2/3的量到盆里,匀30克左右的马铃薯淀粉进去混合克左右的马铃薯淀粉进去混合 蒸好的番薯 先做红心地瓜口味的,红心地瓜捣成泥 淀粉里倒入开水。。。注意要是开水哈。。 不用太多!!!淀粉烫出来要是干干的(红心地瓜含水量大。。所以更需要控制水分了) 用筷子迅速搅拌 捏成团 不用很光滑哈 加入红心地瓜泥 稍稍揉匀 白糖 这个时候面团会沾手,慢慢加入剩下1/3的地瓜淀粉揉这个时候面团会沾手,慢慢加入剩下1/3的地瓜淀粉揉 揉到面团光滑不粘手完全,别偷懒哈。。。多揉揉,这样子出来的芋圆会Q哈 面盆洗干净,接着做紫薯的,紫薯捣成泥 取另外一份地瓜淀粉150克,同样的方法,放2/3,混入30克左右的马铃薯淀粉,加开水少许烫好,捏成团 放紫薯泥,紫薯泥会比较干哈,不用太担心放多了难弄 慢慢加剩下的1/3地瓜淀粉

香且甜,手工芋糖芋圆做法!

香且甜,手工芋糖芋圆做法!

最近爱吃糖的芋圆,但是总买也不是个事儿,研究研究自己做,虽简单也挺不错! 红心地瓜 适量 紫薯 适量 大芋头 适量 木薯粉 适量 砂糖 适量 红豆 适量 珍珠 适量 牛奶 适量 紫薯地瓜,芋头去皮洗净,上锅蒸熟。以紫薯为例,300g妨澈记豳蒸好的紫薯趁热加入50g糖,用勺子压成泥,加入约150g的木薯粉,揉成团。面团的状态应该是不粘手,也不太干 揉好的芋头面团。芋头溴溢菏确要选用大的,蒸熟后很糯很面的那种,比如荔浦芋头,槟榔,不要那种很小的,有的地方叫芋艿吧。 将面团搓成长条,大约和手指一般粗细。 用刀切成小段,或者用手团成圆形也可以。 切好的芋圆。锅里加水煮沸,将芋圆下入锅中,轻轻搅咿蛙匆盗动防止粘底。煮到芋圆都变大浮起,约2-3分钟。捞出放入冷水中过凉。 碗里倒入牛奶,一勺红蜜豆,一勺珍珠,加入芋圆就可以吃啦!还可以根据自己的口味加入椰奶,水果之类,味道都很赞!

芋圆甜品小吃的做法

芋圆甜品小吃的做法

芋圆是一道著名的汉族小吃水貔藻疽,属于福建和台湾地区的传统甜点。下面教大家来做芋圆甜品小吃,在家也可以吃到好吃的甜品。 芋头 1个 地瓜 5个 紫薯 4个 木薯粉 500g 牛奶 适量 腰果 少许 黑芝麻 少许 红豆 适量 红糖 适量 蜂蜜 少许 首先处理食材,将芋头、地瓜紫薯洗净去皮备用 再将芋头、地瓜、紫薯切片装盘。再将芋头、地瓜紫薯切片装盘。 把切好片的芋头、地瓜紫薯放入蒸锅大火蒸20分钟。 蒸熟后取出晾凉备用。 把芋头、地瓜紫薯分别用木薯粉混合揉成团,再揉成细条咽疖纲掇状。芋头加入木薯粉约百分十五,地瓜紫薯加入木薯粉约百分三十。 将揉好的细长条的芋头、地瓜紫薯,切成大小均匀的小团就做成了芋圆。一次吃不煮。 开始煮芋圆,水烧开放入芋圆,煮到芋圆浮在水面即可捞出备用。 准备配料,红豆煮好加入红糖搅拌均匀,黑芝麻、腰果小火炒香,牛奶稍微加热备用。 把煮好的芋圆放入碗中,依次加入红豆、牛奶、蜂蜜,黑芝麻恽但炎杰和腰果放在最上面即可。这样芋圆小吃就做好了。也可根据个人喜好自己来配饮品。 芋圆做的时候也可用地瓜粉或木薯粉都可以。

芋圆的家常做法

芋圆的家常做法

芋圆爽口弹牙,冷热皆宜,但诌诎箬已成为时下很多人追求健康甜品的选择。这道台湾小吃其实制作起来并不复杂,不需添加帛镢宜嗣防腐剂等化学成分,芋圆用芋头蒸熟后压成泥,加水和木薯淀粉揉成团,搓成长条切成小块煮熟即可,下面就来跟着我试试如何做出好吃的九份芋圆吧。 芋头 100克 红薯 100克 紫薯 100克100克 木薯粉 120克 赤小豆 100克 白糖 120克 水 60克 红糖 60克 淡奶油 少许 红豆洗净后浸泡4个小时,将浸泡好的红豆放入锅中,加入红糖和适量的清水,熬煮成红豆绵软的红豆汤待用 将芋头、红薯、紫薯洗净去皮后切成小块 入蒸锅中蒸至筷子能轻松戳透 取出用勺子将椰仑镡牡按压成泥,白糖用沸化开后分成三份,取一份冲入紫薯泥中,木薯粉(又叫菱粉)取三分之一放到紫薯泥中 用手揉捏成软硬适中且不粘手的粉团 同样的方法将芋头和红薯也压成泥,加入糖水和木薯粉揉成面团 1、遄咿湫幼制作芋圆的用料芋头、红薯、紫薯:木薯淀粉:清水:白砂糖的比例为5:2:2:1,加入木薯淀粉时可以一边加一边搅拌,如果粉

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